Moody灰色的房间为这家位于新奥尔良的酒店增添了诡异的氛围，这家酒店位于19世纪的婴儿收容所，由Lambert McGuire Design翻新。圣文森特酒店坐落在一座红砖建筑内，该建筑始建于1861年，名为圣文森特婴儿收容所。圣文森特酒店位于新奥尔良下花园区。这家拥有75间客房的新酒店位于下花园区的希腊复兴式和意大利式豪宅中，由总部位于奥斯汀的麦奎尔-摩尔曼-兰伯特酒店运营，内部由其姊妹公司兰伯特-麦奎尔设计公司负责。该团队保留了这座建筑的外观，包括城市典型的装饰性熟铁栏杆，基本上保持了原样，但巧妙地进行了更新
