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建筑师兼餐厅老板Elly Ward在伦敦开设了一家低影响餐厅Edit,灵感来自其纯素食、最少浪费的菜单,创造了一个充满可重复使用和回收材料的室内空间。Ward与建筑工作室Morris+Company的丈夫Joe Morris合作完成了该项目,该项目采用了低干预的方法设计。她告诉Dezeen:“它被设计成尽可能圆形,这就是餐厅的全部理念。”。Edit餐厅以裸露的砖墙为特色。Edit餐厅位于伦敦东部的一座前工厂和仓库建筑内,与邻近的Morris+公司建筑办公室相连。餐厅的游客可以通过一扇大玻璃门观看工作室的模型,为空间增添装饰色彩。这扇门

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